Soul Eater (ソウルイーター, Sōru Ītā?) é um mangá escrito e ilustrado por Ookubo Atsushi, ainda em publicação no Japão. É publicado na mesma revista que publicou Fullmetal Alchemist, e tem alcançado grande sucesso[carece de fontes?]. Sua versão animada estreou em abril de 2008 e possui 51 episódios. O mangá e a série animada exploram aventuras em um universo sobrenatural.

O Anime conta a história de uma escola chamada Shibusen, criada para eliminar os Ovos de Kishins, que são seres que usam a alma de humanos (em geral devorando-as) para se tornarem mais poderosos, e as bruxas que vivem aterrorizando o mundo. Os encarregados de eliminar esses seres são os artesãos, que além de eliminar os Kishins, devem ajudar suas armas a se tornarem Death Scythes (Foice da Morte), para o Shinigami-Sama (Diretor e criador da Shibusen). Os artesãos devem fazer suas armas devorarem 99 Ovos de Kishin e uma alma de bruxa. O anime tem início com 3 prólogos, onde cada um conta a história dos personagens principais: Maka Albarn (artesã de foice), Soul Eater Evans (arma de Maka, transforma-se em uma foice), Black Star (artesão assassino), Tsubaki Nakatsukasa (arma de Black Star, pode se transformar em 5 armas diferentes), Death the Kid (filho do Shinigami-sama. Artesão), Patty e Liz Thompson (armas de Death the Kid, transformam-se em duas pistolas).